第1群

魚・肉・卵・大豆・大豆製品

骨や筋肉等をつくるエネルギー源となる

〔たんぱく質・ビタミンB２・脂肪〕

第4群

淡色野菜・果物

体の各機能を調節

〔ビタミンC・無機質〕

第2群

牛乳・乳製品・海草・小魚類

骨・歯をつくる体の各機能を調節

〔無機質（カルシウム）・たんぱく質・ビタミンB2・ヨウ素〕

第5群

穀類・イモ類・砂糖

エネルギー源となる体の各機能を調節

〔炭水化物・ビタミンB1〕

第3群

緑黄色野菜

皮膚や粘膜の保護体の各機能を調節

〔カロチン・ビタミンC・無機質〕

第6群

油脂類脂肪の多い食品

エネルギー源となる

〔脂肪・ビタミンA・ビタミンD〕